Citurna Casual Food - Playa Blanca

Citurna Casual Food – Restaurante en Playa Blanca

Citurna Casual Food –  Playa Blanca

El Restaurante Citurna Casual Food se encuentra en el centro de Playa Blanca, está regentado por dos hermanos; Rosana y Rubén. En nuestra opinión y la opinión de muchos residentes de Lanzarote y en concreto de Playa Blanca, comida de primer nivel. Buena materia prima, mejor elaboración y gran variedad de platos para todos los gustos.  Os contamos a continuación su historia.

Citurna Restaurante

Según Rubén, el Chef de Citurna; la idea de montar el restaurante salió por el parecido gastronómico de mismas cartas en la mayoría de los lugares cuando se salía a cenar o comer con los amigos. Por ello tanto él como su hermana Rosana, pastelera de altos vuelos, se embarcaron en este proyecto con la idea de hacer algo diferente para otro tipo de paladares.

Citurna Casual Food

La idea que tienen estos dos hermanos de Playa Blanca es hacer comida que a ellos les gusta comer, y la verdad; es comida innovadora y muy fresca. Consideran su cocina como abierta a todo tipo de paladares donde ofrecen con mucho cariño «tapas del mundo». No tienen un estilo o idea fija; les gusta mucho improvisar en la carta y sobre todo escuchar mucho a sus clientes. Dentro de su cocina; absoluta capacidad para marcarse cualquier tipo de plato.

www. citurnacasualfood.com

Dentro de su carta disponen de platos Colombianos, platos Asiáticos, platos de fusión, platos Españoles, etc…Lo mismo marca un Risotto que un Sándwich de costilla, costilla en salmuera unos siete o seis días…imagínate el sabor! También destacar la hamburguesa casera, en pocos lugares se logra encontrar una hamburguesa con tanta cantidad de sabores, sus secretos no podemos desvelarlos por aquí, os recomendamos que se lo preguntéis a Rubén alli. A demás de platos para carnívoros también trabajan mucho las ensaladas; disponen de gran variedad de ellas para todos los públicos.

Restaurante Playa Blanca Lanzarote

A parte de su extensa y variada carta, queremos destacar en este artículo que ofrecen comida para llevar, no realizan la entrega a domicilio pero te lo dejan todo preparado para pasar a recogerlo. Los tiempos de cocinar, de recogida y los envases lo cuadran todo a la perfección. Por último destacar sus postres, aquí os recomendamos si o si la tarta de queso de Rosana, te hará volar de forma segura.

Restaurante en Playa Blanca - Citurna

Lugar también muy apropiado para tomarse unas buenas cervezas a los largo del día y en cualquier momento.  Os recomendamos que paséis a visitarles, una de las mejores opciones si quieres descubrir otro tipo de platos.

2 comentarios

  1. Que buen sitio ,se ve agradable ,acogedor y la comida debe ser espectacular ya que su chef Rubén es de un paladar exquisito ,lo visitaré en mi ida a Lanzarote

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